「もう一度パリへ行くことがあるなら、もう一度このサロンに来たい。」コロロヴァを訪れた人の多くがそう言うように私も大好きな場所です。これからパリへ行く人には絶対ここのスイーツ食べてほしい!
カテゴリー別アーカイブ: France
Pinson
小麦や乳製品を一切使わず、100%オーガニック食材にこだわるビオのお店が、パリで次々にオープン。いま注目を集めています。 続きを読む
Cafe des 2 Moulins
世界中で大ヒットしたフランス映画「アメリ」。その映画の舞台となったカフェが、パリ最大の歓楽街モンマルトルにあります。 続きを読む
Breizh Café
フランスの雑誌’FIGARO'(フィガロ)で、6年連続「パリ一番のクレープリー」に選ばれているのが、Breizh Café(ブレッツカフェ)。ガレットの本場ブルターニュ地方出身のフランス人シェフと、日本人の奥様が二人三脚で営んでいます。 続きを読む
Le Procope
パリで最も古いカフェ・レストラン”Le Procope”。
17世紀後半、パリではまだコーヒー文化が浸透しておらず、居酒屋などで異国の飲み物として振る舞われていました。そんなコーヒーをオシャレに頂ける場所として、1686年にパリに出来た初のコーヒーサロンです。 続きを読む
Aux Délices du Palais
2014年のバゲットコンクールで優勝したパン屋さん’Aux Délices du Palais (オー・デリス・デュ・パレ)’。 続きを読む
Eggs&Co.
フランスの典型的な朝食といえば、カフェオレにクロワッサン。他のヨーロッパ諸国と比べると、朝食のバリエーションが少ないフランス。 続きを読む